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식그의 소마 1화에 나온 낫쨧떼 로스트 포크 만들어봤습니다.


매쉬포태토를 만들어 볶은 양파와 버섯을 넣고 반죽해 두꺼운 배이컨을로 감싸 끈으로 묶읍니다. 로즈메리를 뿌려주고

001.jpg


오븐에 넣습니다. 저는 화씨425도로15분정도

002.jpg


대친 아스파라거스 (크래스 대신)를 얺어 와인소스를 뿌려주면 난쨨떼 로스트 포크 완성!!!

003.jpg


애니에 나온거랑 비교해보죠

004.jpg


처음 만든 것 치고는 비슷하게 만들어졌다고 생각합니다.


만들고 나서 생각했는데 소스가 저렇게 철철 넘칠려면 와인이 많이 들겠습니다.


맛은 어떻냐고요?


음... 그냥...배이컨 둘러싼 감자 샐러드....

육즙은? 감자 안에서 하나도 못 느꼈습니다. ㅎㅎㅎ

재가 기술이 딸리는지 소마의 사기극인지는 몰라도 적어도

004.jpg


이렇게는 안되네요 ㅎㅎㅎ


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